Santorini è una delle isole più magiche e amate della Grecia. Si tratta di una arida e rocciosa isola di fronte ad un vulcano, con spiagge rosse e nere e le città situate sulle alte scogliere che offrono panorami mozzafiato e fantastici tramonti. Il vulcano è ancora attivo, e l'ultima eruzione è stata nel 1950, provocando un terremoto che distrusse molti villaggi sull'isola. Il nome ufficiale dell’isola è Thira e la sua città principale, Fira, è anche il centro più importante di tutte le Cicladi. Si tratta di un 'isola cosmopolita, da sempre molto apprezzata dai turisti e quindi molto costosa. Gli abitanti vivono principalmente di agricoltura e di turismo e dell'attività estrattiva e di esportazione della terra, usata per fare il calcestruzo. La maggior parte dei vacanzieri soggiornano nei pressi delle spiagge, Kamari e Perissa, ma questi luoghi non rappresentano in toto le caratteristiche peculiari dell'isola. Fira, Imerovigli o Oia, le città sulle scogliere, sono molto belle e ricche di piccoli caffè, negozi e luoghi di interesse. C’e’un autobus che porta alle spiagge ogni giorno, ed e’ molto meglio stare in città la sera e sulle spiagge durante la giornata. A Monolithos c'è più pace e tranquillità rispetto ad altre destinazioni.
Cosa vedere
Akrotiri è un antico paese che è stato sepolto dalla lava durante l’eruzione del vulcano 3500 anni fa e oggi si può camminare nei piccoli vicoli e godere del villaggio che è stato in parte riportato alla luce dagli archeologi. Le case erano su due o tre piani e dotate anche di acqua corrente.
Thira vecchia è situata sulla cima di un’alta rupe appena sopra Kamari dove è possibile visitare una chiesa del 1100, il vecchio quartier generale romano e i resti della città.
A Fira vi è un museo del folklore, una cittadella medievale, due cattedrali, la chiesa di Ag Mina, che è la chiesa ritratta nella maggior parte delle cartoline di Thira, la villa di Gizi, il Museo Archeologico e il Museo Preistorico, dove è possibile vedere gli oggetti provenienti dagli scavi di Akrotiri e altri reperti che ripercorrono la lunga storia dell'isola, dalla Preistoria all'età romana e bizantina. La città è costruita sul bordo della caldera sul lato occidentale dell'isola, ad un'altitudine di 250 metri ed è stata fondata nel tardo 18° secolo quando gli abitanti della vecchia capitale , il castello di Skaros, cominciarono ad abbandonare il sito perchè troppo danneggiato dai continui terremoti. Il porto della città è utilizzato oggi principalmente per gli attracchi dei traghetti e delle navi da crociera. Ciò che colpisce a prima vista di Fira è la tipica architettura delle case e le viste meravigliose. Durante l'estate la città non dorme mai, numerosi caffè e snack bar sono aperti fino alle prime ore del mattino.
A Oia potrete ammirare i tramonti più belli e sia Oia che Fira sono città perfette per passeggiare guardandosi intorno e per fare spese. La città è sempre piena soprattutto quando attraccano le navi da crociera. Assicuratevi di avere un posto a sedere in uno dei caffè sul bordo della caldera per ammirare uno dei meravigliosi tramonti dell'isola.
Imerovigli si trova a circa 2 chilometri a nord di Fira e a sud di Oia ed è situato sulla parte superiore della Caldera a 300 metri sopra del mare. Ha poche centinaia di abitanti ed è un villaggio con numerose cappelle e chiese. Il simbolo più famoso del paese è il castello di Skaros sulla sommità della roccia ed era la vecchia capitale dell'isola fino al 18° secolo.
Sull'isola ci sono molte escursioni da fare in barca, gite al tramonto la sera e al vulcano, oppure alle antistanti isole Palia Kammeni, con sorgenti naturali calde e Thirasia dove c'è un piccolo pittoresco villaggio.
Cosa fare
L'isola offre davvero molto ai turisti. Le spiagge sono molte e diverse, di sabbia nera o rossa o ciottolosa, alcune con acqua calda per la presenza di sorgenti calde sotterranee. Oltre alle attività legate alla spiaggia, nuoto e sport acquatici ci sono opportunità di fare anche altri sport, dal tennis, al pattinaggio a rotelle. Lungo le zone costiere ci sono poi dei percorsi ciclabili e le passeggiate sono davvero affascinanti, soprattutto le due ore per percorrere la strada da Imerovigli a Fira.
Vita notturna
Il cuore della vita notturna si trova a Fira ma anche le altre località dell'isola, come Oia, Perissa e Kamari presentano una vita notturna molto attiva. La maggior parte delle discoteche e dei bar a Fira si trovano attorno alla piazza principale della città. I prezzi però non sono così a buon mercato come in altre località. La serata normalmente inizia con la cena, in uno dei tanti ristoranti e taverne che si possono trovare a Fira o a Oia, specialmente quelli che offrono un magnifico panorama sui fantastici tramonti e sulla celebre Caldera. Dopo cena la vita notturna continua nelle varie località, da Oia a Kamari a Perissa, tra bar e locali, discoteche e pub irlandesi come il Murphy's che si può trovare a Fira, insieme al Koo, una delle discoteche più famose dell'isola. Altre discoteche molto frequentate sono il Tango, il Tropical, il Town Club ed il Franco's Bar, dal quale si può ammirare la Caldera. Per chi ama danze e musica greca l'appuntamento è al Club 33 ed all'Enigma. Altri locali con musica greca sono il Petrino a Vourvoulos ed il Santorini Mou a Oia. A Kamari si trova il Dom Club mentre a Perissa, al Question Mark Beer House si ha la scelta tra settanta diversi tipi di birra. Sempre a Perissa si trova il Taboo Bar, che offre un'ampia selezione di musiche moderne, dal rock al blues, dalla musica country al funky e soul. Nel corso della giornata ci si diverte nei bar sulla spiaggia, a Kamari ed a Perissa, in vari locali. Se vi trovate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre a Santorini avrete la possibilità di assistere ad un evento internazionale, il Festival di Thira organizzato a Fira, , che comprende concerti musicali e altre manifestazioni artistiche.
Mangiare
Alcuni dei 50 più famosi ristoranti in Grecia sono proprio a Santorini. Con centinaia di diversi tipi di ristoranti, greci, italiani, cinesi e messicani, taverne, chioschi di souvlaki, pizzerie, rosticcerie e fast food mangiare fuori è solo una questione di gusto e di quanto si vuol spendere. I ristoranti di alto livello risultano essere i più costosi tra quelli presenti nelle isole greche, ma sono anche tra i migliori che si possano trovare in tutta la Grecia. I prezzi sono più alti rispetto alle altre isole della Grecia, in particolare per i ristoranti di pesce, ma in nessun altro luogo si può godere di un panorama cosi eccezionale come quello offerto dalla Caldera. Ciò tuttavia non significa che tutti i locali ed i ristoranti siano così costosi: i visitatori potranno trovare cibo di ottima qualità ed ottimo servizio anche a prezzi più abbordabili.
Il ristorante Koukoumavlos a Fira è uno di questi: offre vini di ottima qualità ed una buona cucina locale. Mangiando qui si gode di una splendida vista sulla Caldera.
Il ristorante 1800 che si trova a Oia è sito in una vecchia dimora di un capitano, e presenta splendide decorazioni ed anche una piccola biblioteca. Offre una cucina locale da gourmet ricca di sapori mediterranei, vini di eccellente qualità ed una vista mozzafiato sul Mar Egeo. Sempre ad Oia si trova il ristorante Papalagos, che propone una cucina con specialità a base di soli prodotti locali con un tocco da gran gourmet.
Per quelli che preferiscono qualcosa di diverso dai ristoranti di alto livello, l'isola offre una scelta molto ampia, sia ad Oia che a Fira che negli altri villaggi dell'isola.
La taverna di pesce Katinas ad Amoudi rappresenta un'ottima scelta per gustare pesce fresco alla griglia, e sono inoltre da segnalare la taverna Scaramagas a Monolithos ed il ristorante Nikolas a Fira che offrono anch'essi una cucina fatta di prodotti tipici locali e greci.
A Firostefani, la taverna Akteon è un altro luogo dove gustare la tipica cucina greca realizzata con particolare attenzione alle specialità locali.
A Perissa e Kamari si possono trovare molti ristoranti e taverne dislocati lungo la spiaggia, a prezzi ragionevoli.
Muoversi
Santorini è una piccola isola ed è facile da girare. Ci sono autobus che portano nella maggior parte dei posti, ma naturalmente potete anche noleggiare un auto o una moto o prendere un taxi.
Il porto di Fira è collegato alla città da una ripida salita e in genere si puo’ fare a piedi (quasi 900 scalini) o fare tutto il percorso a cavallo di un asino. C'è anche una funivia che vi porta direttamente a Fira, poco raccomandata per chi ha problemi con l'altezza.
Come arrivare
Santorini dispone di un proprio aeroporto. Ci sono i traghetti da Atene Pireo 2-3 volte al giorno, da Rafina quattro volte la settimana, Ios - Naxos - Paros due - tre volte al giorno, due volte a settimana Syros, Milos due volte a settimana Sikinos, Folegandros, quattro volte la settimana, Mykonos - Delos giornalieri, Rodi due volte a settimana, Creta giornalieri.
Informazioni turistiche
Dimensione: 76 kmq
Popolazione: circa 10,000 codice locale: 22860
ATM: molti
Centro sanitario: Fira: 22232, Oia: 71227
Internet cafè: molti
Montagna più alta: Profitis Elias 956m
Codice internazionale: 0030
Polizia(Fira): 22649
Aeroporto: 28405
Taxi: 22555
Guardia Costiera: 22239
Ufficio postale: 22238
Ufficio Turistico (Fira): 27111
Compagnia telefonica (OTE): 22399